مدير فرع

مدير فرع - شاورما كلاسيك (الرياض، السعودية)

نحن في شاورما كلاسيك، إحدى الشركات الرائدة في قطاع المأكولات السريعة في المملكة العربية السعودية، نبحث عن مدير فرع ذو كفاءة وخبرة لإدارة فرعنا في الرياض باحترافية وتميز. إذا كنت تمتلك مهارات قيادية قوية، وترغب في المساهمة في تطوير أعمالنا وتقديم تجربة عملاء استثنائية، فإن هذه الفرصة هي الأنسب لك.

المسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على العمليات اليومية: ضمان سير جميع العمليات التشغيلية بسلاسة وكفاءة داخل الفرع، بدءًا من إعداد المنتجات وصولاً إلى تقديمها للعملاء، مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
• إدارة الفريق: قيادة فريق العمل من الموظفين والإشراف عليهم، بما في ذلك تدريبهم وتطوير مهاراتهم، وضمان التزامهم بسياسات الشركة وأنظمتها الداخلية.
• تحقيق الأهداف المالية: وضع خطط استراتيجية لتحقيق الأهداف المالية للفرع، بما في ذلك زيادة الإيرادات وخفض التكاليف، من خلال تحليل الأداء المالي واتخاذ الإجراءات اللازمة.
• الالتزام بالمعايير: ضمان تطبيق جميع السياسات والإجراءات الداخلية والخارجية، بما في ذلك معايير النظافة والسلامة، وأنظمة إدارة الجودة، وقوانين العمل المحلية.
• تطوير العلاقات مع العملاء: بناء علاقات قوية مع العملاء من خلال تقديم خدمة عملاء ممتازة، والاستجابة الفورية للشكاوى والملاحظات، وتعزيز ولاء العملاء من خلال استراتيجيات تسويقية مبتكرة.
• الإبلاغ الإداري: إعداد التقارير الدورية حول أداء الفرع، بما في ذلك المؤشرات المالية، وحالة المخزون، وتقييم رضا العملاء، وتقديمها إلى الإدارة العليا لاتخاذ القرارات الاستراتيجية.
• الامتثال القانوني: ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المحلية والدولية المتعلقة بقطاع المأكولات السريعة، بما في ذلك قوانين العمل، والبيئة، والصحة العامة.
• التطوير المستمر: المساهمة في تطويرMenu> الفرع من خلال اقتراح وتحليل أفكار جديدة لتحسين جودة المنتجات، وزيادة كفاءة العمليات، وتعزيز تجربة العملاء.

المؤهلات والخبرات المطلوبة:

• الخبرة العملية: لا تقل عن 5 سنوات في مجال إدارة الفروع أو المطاعم، مع خبرة سابقة في قطاع المأكولات السريعة كمدير فرع أو منصب مماثل.
• المهارات القيادية: القدرة على قيادة فريق عمل متعدد الثقافات، وتحفيزهم لتحقيق الأهداف المشتركة، مع مهارات قوية في حل النزاعات واتخاذ القرارات الاستراتيجية.
• المعرفة الإدارية: إلمام كامل بمبادئ الإدارة المالية، وإدارة المخزون، وتحليل البيانات، واستخدام أنظمة إدارة المطاعم (POS) والبرمجيات الإدارية.
• الالتزام بمعايير الجودة: معرفة عميقة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية، وأنظمة إدارة الجودة مثل نظام HACCP أو ISO 22000، مع القدرة على تطبيقها بفعالية.
• المهارات الشخصية: مهارات تواصل قوية، وقدرة على العمل تحت الضغط، ومرونة في التعامل مع التحديات اليومية، مع التزام تام بالأنظمة والإجراءات.
• اللغة: proficiency في اللغة العربية واللغة الإنجليزية، مع القدرة على التواصل بفعالية مع فريق العمل والعملاء.
• الشهادات: الحصول على شهادات معترف بها في مجال إدارة المطاعم أو السلامة الغذائية (إن وجدت) يعتبر ميزة إضافية.

المزايا والعروض:

نقدم لمدير الفرع الناجح بيئة عمل محفزة مع مزايا تنافسية تشمل:

• راتب تنافسي ومكافآتPerformance> بناءً على الأداء.
• فرص التطوير المهني من خلال برامج التدريب والدورات المتخصصة.
• تأمين صحي شامل ومزايا اجتماعية أخرى.
• بيئة عمل داعمة تشجع على الإبداع والمساهمة في تحقيق الأهداف المشتركة.
• فرصة للمساهمة في نمو وتوسع الشركة على المستوى الوطني والدولي.

إذا كنتReady> للانضمام إلى فريقنا المتميز في شاورما كلاسيك، وترغب في أن تكون جزءًا من رحلة نجاحنا، فنحن بانتظارك لتقديم طلبك. نؤكد لك أن فرصتك ستتم مراجعتها بعناية، وسيتم التواصل معك في حال تطابق مؤهلاتك مع متطلباتنا.